Curso de Rota Asiática: Arroz Tailandês e Tofu Recheado

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1 Mês Acesso

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Sobre o Produto

Você aprende Arroz Tailandês de Frango e Abacaxi e Tofu Recheado de Cogumelo.Aproveitamos para indicar também: Curso de Culinária Básica,, Cortes Especiais de Carnes, e Doces Gelados,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

2 módulos/tópicos

Arroz Tailandês de Frango e Abacaxi

Tofu Recheado de Cogumelo

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Mauricio Araujo do Alto

Professor(a)

Chefe de Cozinha com experiência em consultoria nas áreas de planejamento de empreendimentos de A&B, engenharia de cardápios, treinamento de brigada e eventos. Atua como professor dos cursos superiores de Gastronomia, Eventos, Hotelaria e Gestão em Turismo. Possui MBA em Gastronomia e diversos cursos na área de gastronomia. Possui ainda experiência na área de assessoria à políticas de desenvolvimento econômico, social e ambiental.

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