Curso de X-Burguer Vegano

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1 Mês Acesso

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Sobre o Produto

Ensina Introdução a Culinária Vegana, Hidratando e Temperando a Soja, X-Burguer Vegano e Bife de Soja Acebolado.Aproveitamos para indicar também: Curso de Brigadeiros Gourmet,, Salgados Finos para Festas, e Tudo sobre Vinhos,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

4 módulos/tópicos

Introdução a Culinária Vegana

Hidratando e Temperando a Soja

Bife de Soja Acebolado

X-Burguer Vegano

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Andre Geraseev

Professor(a)

É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.

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