Curso de Massas de Pizza

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1 Mês Acesso

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Sobre o Produto

Apressenta Pizza de massa folhada, Pizza de massa pan, Massa básica de liquidificador , Massa tradicional e molho para pizza e Pizza de massa de arroz.Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Bolo 3D,, Doces Italianos, e Cozinha Brasileira,. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

5 módulos/tópicos

Massa básica de liquidificador

Massa tradicional e molho para pizza

Pizza de massa de arroz

Pizza de massa pan

Pizza de massa folhada

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Vivi Araújo

Professor(a)

Formada em gastronomia, estagiou com o Chef Alex Atala no D.O.M, participou do famosos Dalva e Dito, trabalhou com o francês Pascal Valero no clássico Le Coq Hardy e com o Chef Eric Jacquin. Hoje escreve para Revista Glamour e para o Portal Pepper. Apresenta o programa culinário no Mulheres da Tv Gazeta. Além de todos estes trabalhos, lançou a primeira boneca Chef do Brasil.

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