Curso de Comida Chinesa: Costela de Porco e Lombo

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Sobre o Produto

Apresenta Costela de Porco Chinesa e Lombo à Moda Chinesa.Geralmente quem gosta desse curso gostam também do Curso de Salgados Finos para Festas,, Rocamboles Caseiros, e Tapiocaria,. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

2 módulos/tópicos

Costela de Porco Chinesa

Lombo à Moda Chinesa

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Andre Geraseev

Professor(a)

É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.

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