Curso de Petit Four

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1 Mês Acesso

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Sobre o Produto

Aborda diversas receitas de Petit Four doces e salgados, como o petit four de nozes, o de gengibre, torcidinho de parmesão, goiabinha e muito mais.Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Ovos de Chocolate,, Bolos Artísticos e de Casamento, e Bem Casados,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

13 módulos/tópicos

Introdução ao Petit Four

Petit four de gengibre

Petit four de coco

Petit four de goiabinha

Petit four de nozes

Bastonccini

Petit four de suspiro

Petit four salgado simples

Petit four de cebola e pimenta

Torcidinho de parmesão

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Leticia Orenga

Professor(a)

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Avaliações e Opiniões de Alunos

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