Curso de Paletas Mexicanas

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1 Mês Acesso

Vídeo de Apresentação

Conheça os detalhes deste curso e o que você vai aprender

Sobre o Produto

Apresenta a fazer paletas mexicanas caseiras, neste curso você vai aprender a fazer paleta frutada mix, espanhola, maracujá com mousse, banana com creme de avelã e muito mais.Aproveitamos para indicar também: Curso de Coquetelaria Básica,, Doces Gelados, e Chocolatier,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

21 módulos/tópicos

Introdução as Paletas Mexicanas

Equipamentos para fazer Paletas

Paleta de Kiwi

Finalização da Paleta de Kiwi

Paleta Frutada Mix

Paleta de Espanhola

Finalização da Paleta de Espanhola

Paleta de Morango com Leite Condensado

Finalização da Paleta de Morango com Leite Condensado

Paleta de Maracujá com Mousse de Maracujá

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Leticia Orenga

Professor(a)

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma - Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

Avaliações e Opiniões de Alunos

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