Curso de Culinária Vegana

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Conheça os detalhes deste curso e o que você vai aprender

Sobre o Produto

Você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente.Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Doces Italianos,, Maças Modeladas e Recheadas, e Hamburgueria Gourmet,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

12 módulos/tópicos

Introdução a Culinária Vegana

Hidratando e Temperando a Soja

Bife de Soja Acebolado

Kibe Faláfel

Introdução ao Mandioqueijo

Mandioqueijo

X-Burguer Vegano

Pizza Vegana

Torta Vegana

Paleta Mexicana Vegana

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Andre Geraseev

Professor(a)

É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.

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