Curso de Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis

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Conheça os detalhes deste curso e o que você vai aprender

Sobre o Produto

Aborda a fazer o bolo inglês tradicional, a massa base e suas variações saudáveis como: bolo de banana com castanha de caju sem glúten, bolo de laranja com amêndoas sem lactose e sem glúten, bolo de fubá sem ovo e muito mais.Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Doces Italianos,, Confeitaria Básica, e Comidas Típicas de Festa Junina,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Grade Curricular do Curso

Conteúdo programático estruturado do básico ao avançado

12 módulos/tópicos

Introdução ao Bolo Inglês

Massa base e marmorizado

Bolo Inglês tradicional

Bolo de maçã e castanha diet

Bolo de chocolate e laranja sem glúten

Bolo de amora e nozes diet

Bolo de laranja e amêndoas sem glúten

Bolo de fubá e coco sem ovo

Bolo de limão com mirtilo sem lactose, sem glúten e diet

Bolo de banana com castanha de caju sem glúten

Professor(a) do Curso

Aprenda diretamente com quem atua e domina o mercado

Leticia Orenga

Professor(a)

Formada em Gastronomia pelo SENAC e em Escultura de Açúcar pela academia Aroma (Roma – Itália). Participante de dois concursos nacionais, um de confeitaria e um de chocolateria; Além de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Confeitaria Junior, na Itália. Trabalhei desenvolvendo receitas, videos e colunas teóricas para a Revista Padaria 2000 e seu canal no youtube. Participei do programa Que Seja Doce 2º temp e do programa Mulheres. Hoje em dia dou diversos cursos , para organizações e até mesmo particulares; alem de cuidar do meu micro negócios de doces e salgados , Orengas’ Cook.

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